为什么金乡的大蒜这么受欢迎呢？一位具有多年种植大蒜经验的老农给我们讲述了他成功的秘诀，这个秘诀就是施肥。大蒜可以按生长发育和需肥、吸肥特点进行施肥，大蒜施肥应以有机肥为主，化肥为辅；以基肥为主，追肥为辅的施肥原则，以最大限度地满足大蒜在生长发育过程中对营养元素的需要。大蒜施肥一般分基肥和追肥两种。
1、大蒜的基肥：
大蒜的基肥以有机肥为主。常见的有机肥有圈肥、鸡粪、鸭粪、厩肥、堆肥、饼肥等。基肥的施用量是否充足，直接关系到大蒜蒜头的商品性和植株的越冬性能，因此在生产上应施足基肥。
基肥的施用量应根据大蒜的目标产量和单位面积产量的需肥量等多种因素综合考虑确定。有条件的可施用铭兴香油渣有机肥50-100公斤。配合有机肥作基肥施用的化肥通常有过磷酸钙、氮磷复合肥、氮钾复合肥等。每667平方米施用标准氮肥75公斤左右。氮素化肥要有2/3作基肥施用，1/3作追肥施用。磷、钾肥绝大部分作基肥施用。磷肥使用过磷酸钙30公斤左右。磷肥作基肥施用时，无论是过磷酸钙，还是钙镁磷肥，都要与铭兴香油渣有机肥混合施用，浅耕翻入耕层。钾肥的施用数量，一般每667平方米施用硫酸钾30公斤左右。
基肥的施用一般是将铭兴香油渣有机肥的一半在耕地前施入，均匀地撒施在土壤表面，结合耕地，将肥料翻入地下；另一半在播种时，集中进行沟施，并使肥、土相混，然后播种。如以碳酸氢铵或铭兴香油渣有机肥作基肥时，要开沟埋施，或随水浇施，施用后结合整地使肥与土壤混合均匀。磷肥的施用是浅施、集中施或分层施。一有可在耕地前施用一部分，另一部分在耕后栽蒜时施用，或在整地后浅施在地下6-10厘米处，以利幼苗吸收利用，培育壮苗，提高磷肥当季利用率。钾肥可在耕地时，随耕地随撒施，翻入地下即可。
2、大蒜的追肥：
从大蒜的幼苗期到鳞茎收获前的各个生育时期，根据其生长发育和需肥、吸肥特点，分期进行施肥，即为追肥。
大蒜的追肥一般以氮肥为主，需要时氮、磷、钾肥及各种元素应配合施用，这有利于大蒜的正常生长发育，有利于促进养分的吸收利用和增进品质。氮肥对大蒜具有显着的增产效果。
只有科学的施肥管理，才能种出优质高产的大蒜。香油渣也叫香油饼、芝麻饼，是芝麻榨油加工后剩下的残渣。其有机质含量很高，每100千克香油饼中含有氮5.8%，磷3%，钾1.3%，可作为有机复合肥料。在同等条件下，香油饼肥要比其他肥料肥效高、肥效长、肥性稳定。
铭兴肥业一直致力于各种有机肥的研发和生产，其生产的有机肥中含有各种营养元素，氮磷钾的含量均超出同行业标准，能满足各种果树和农作物生长过程中所需要的营养。我公司竭诚欢迎您的到来，给我一个机会，也给自己一个机会，选择铭兴，您的农产品将成为明星。